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Vignarola romana
Scroll down for English version Sapete quando il cervello si fissa su una cosa senza riflettere e se ne convince? Ecco, a me succede spesso, come nel caso della vignarola….
Tarte tatin di carciofi con mentuccia e pecorino
Dura così poco la stagione dei carciofi romaneschi che sarà meglio sfruttarla prima che l’estate ce li porti via. Ho già detto tante volte che i carciofi mi piacciono così,…
Pasta al pesto di fave e mandorle
Scroll down for English recipe Nei miei periodi di assenza (diciamo forzata) da questo mio ‘posticino’, messo a durissima prova dalla nascita del mio dolce Mr G, ne ho…
Frittata di patate ed erbe aromatiche
Scroll down for English recipe La mia passione per la cucina è nata soprattutto dalla necessità di arrangiarmi dopo la perdita di mia madre. Moooolto lentamente. All’inizio mi davo…
