SCROCCHIARELLA romana, o anche scrocchiErella, detta alla romana: ci sono nata e cresciuta, mi porta indietro nel tempo a quando mia madre comprava metà morbida e metà scrocchierella e questa non arrivava mai a cada perch la finivo nel tragitto……
Coppa mousse cioccolato e amarene
La coppa mousse al cioccolato e amarene è un dolce al cucchiaio che si realizza in 10 minuti davvero facile e goloso. Vi consiglio di utilizzare un cioccolato 50% cacao e non di più perché altrimenti la mousse resterà molto,…
Cube cake variegata al caffè e cacao
E’ tempo di cube cake! Ho acquistato questo stampo per pane in cassetta a forma di cubo e mi è venuta l’idea di provarci a fare un dolce. E’ nata così questa cube cake variegata al caffè e cacao, vi…
Tart mou e cioccolato
Questa crostata nasce dall’uso di una serie di avanzi che avevo in casa, il principale era una salsa al caramello che avevo comprato in una gelateria e che avevo timore scadesse. Visto che però il mio video di questa tart…
