Era tantissimo tempo che non preparavo una bundt cake. Con tutti i lievitati degli ultimi mesi avevo quasi dimenticato di aver comprato questo stampo stupendo a ‘vetrata’.
Cheesecake (no bake) al mandarino
Per non rischiare di diventare monotematica con il pane, come è successo a Natale con i panettoni, ho deciso di spezzare un po’ e preparare questa cheesecake di stagione 🙂 E’ una cheesecake fredda al mandarino, molto molto semplice…
Pane rustico in pentola a lievitazione naturale (Li.co.li)
Il Natale è passato, le feste anche, e con loro si chiude per me il periodo dei grandi lievitati. Oltre all’esperienza fatta, resta tra le mie mani una grande ricchezza: il lievito madre. E pensare che per anni non…
Tartine di pane integrale ai semi di lino con patè di salmone, avocado e creme fraiche all’aneto
Oggi vi voglio lasciare la ricetta delle tartine che ho preparato per questa Vigilia di Natale. Anche se il Natale è passato credo che queste tartine possano essere ancora un’ottima idea di antipasto da preparare per queste feste, come…
