Che i quaranta anni fossero uno spartiacque importante lo avevo sentito dire, e molto, ma a dire il vero non ci credevo, perché in fondo come può un semplice numero cambiare davvero qualcosa? Invece mi devo ricredere, qualcosa cambia, o…
Carciofi alla mentuccia…sì, ma chi (e come!) li pulisce?
Generalmente compro i carciofi giù puliti e, di solito, aspetto Lui, il carciofo per eccellenza, il carciofo romanesco, più o meno in questa stagione. Ma stavolta è diverso, ho tra le mani otto carciofi grandi e di bell’aspetto. Hanno fatto…
Ricette mamma e bimbo: la zuppa di lenticchie rosse
Una purea di lenticchie rosse, carote e patate per i più piccoli alle ‘prime armi’ si trasforma velocemente in una zuppa speziata a base di lenticchie rosse e carote, con crostini alla paprika…per tutta la famiglia! Preparazione: 10 min. –…
Cicoria veronese all’uvetta di corinto, pinoli e succo d’arancia
Che dici Giacomino? Come iniziamo? Come rompere il ghiaccio dopo mesi di assenza? Ci sarà acora qualche amico dall’altra parte? Chi lo sa… Giacomì, io però te lo dico: ora forse saprò allattare, ma cucinare zero! Mi sono proprio dimenticata…
