Dunque…come si faceva? Perline, pennelli, pasta di zucchero, colori, un briciolo di fantasia e…si parte! Come per dove? Ma è ovvio: per il favoloso mondo… del cake design! Ho dovuto rispolverare parecchio le preziose lezioni di Letizia Grella, e confesso…
Il favoloso mondo di …Letizia Grella
Ultimamente sono un po’ assente dal web. Un po’ perchè c’è stato Gente del Fud, un po’ per quello che sto per raccontarvi, che ha a che fare con una persona davvero speciale: Letizia Grella. Se potessi mi farei…
Culinaria, il gusto dell’identità: dulcis in fundo con Cake design e Sugar art, l’arte di decorare le torte di Letizia Grella
(questa foto da Una Fetta di Torta, di Letizia Grella) Dopo lo speciale sul cioccolato e il laboratorio sul pane, vorrei concludere il mio piccolo reportage su Culinaria con quello che, per me personalmente, è stato l’evento più intrigante in…
