Ispirata dai tanti profili su Instagram che hanno proposto questo dolce…ecco anche la mia versione della basque cheesecake, detta anche ‘burnt’ cheesecake, per la sua caratteristica di essere ‘bruciacchiata’…ma non vi lasciate ingannare dalla superficie, scendete in profondità per andare…
Basket cheesecake al cioccolato bianco con cuori ai frutti rossi
Eccomi di nuovo con l’altra cheesecake senza cottura che vi avevo promesso, al cioccolato bianco e frutti rossi. Per variare rispetto ai lamponi ho utilizzato in prevalenza ribes rosso, un frutto con una nota acidula che mi fa impazzire, soprattutto…
Basket cheesecake al cacao e frutti rossi
Buongiorno! Questa è la mia nuova versione semplificata della basket cake, vi ricordate la mia torta a cestino ripiena di lamponi con collare di cioccolato? Se volete provarla trovate qui la ricetta. Se invece non avete molta dimestichezza con la…
Cheesecake alle arance e cannella
In questi giorni il tempo per postare e scrivere nuove ricette è un lusso. Credevo che avrei potuto approfittare di questo periodo a casa per fare cose che non trovavo il tempo di fare in altri momenti, mentre…
