Questa crostata è nata per caso, il giorno del compleanno di mio figlio, nel tentativo come al solito di ‘consumare’ ingredienti a disposizione, nello specifico albumi e more surgelate. Ho voluto utilizzare una crema pasticciera al cioccolato come ripieno di…
Tart al cioccolato e frutti di bosco
Difficoltà: facile Prep.: 30-40 min. Cottura: circa 30 min. Riposo: circa 3 ore Ingredienti per 6-8 persone: (per uno stampo rettangolare di circa 35×10 cm) Per la base (senza cottura) 300 g di biscotti al cioccolato 100 g di burro …
Meringue tart al limone e mandorle
Difficoltà: media Prep.: 30-40 min. Cottura: 30-40 min. Riposo: circa 2 ore Ingredienti per 8 persone: (per 8 stampi da crostatine del diametro di circa 10 cm) Per la pasta frolla: 250 g di farina 00 50 g di polvere…
