Non avevo dimenticato di lasciarvi la ricetta di queste mini bundt cakes ai frutti rossi, solo non trovavo il tempo di buttarla giù! L’impasto è un semplice impasto brioche, io qui ve ne lascio una versione ma potete usare, ad…
Mini bundt cakes al limone e lemon curd
Tramite Instagram scopro ogni giorno blog bellissimi. Ricette stupende ed originali da provare, da scambiare e magari da rielaborare! Ad esempio il blog di madameskitchen è stata ispirazione bellissima per questa ricetta. La ricetta di base delle sue soffici…
Mini bundt cakes nocciola e mandarino
Questi mini bund cakes traggono ispirazione da una torta ai mandarini trovata nel libro ‘Ricette coccolose’ di Chiara Pallotti (ricette) e Silvia Luppi (fotografie). Un libro che consiglio moltissimo a chi vuole sperimentare idee nuove in cucina e divertirsi, senza…
Muffins renna Rudolph
Questi muffins, preparati lo scorso anno per A Tavola magazine, sono dolcetti perfetti per queste feste, da lasciare sotto l’albero per Babbo Natale…ops..a questo punto per la Befana! 🙂
Mini bundt cakes di zucca, mandorle e cannella
E’ parecchio tempo che non mi affaccio qui. A parte le solite storie del tempo che manca sempre, questa volta c’é anche un altro motivo. Avevo preparato questi mini bundt cakes diverse settimane fa, partendo dall’idea della ricetta della…
Mini plumcakes alla zucca e philadelphia
Amo la fotografia, perché mi consente di esprimere ció che sento anche quando mi mancano le parole. Oggi mi sento così, come questa fotografia, un po’ ruvida, perché graffiata dalla fatica. Spaccata in due, perché diviso in due é l’amore…
Muffins ai pistacchi all’essenza di fiori d’arancio e prova di mise en place provenzale!
Dopo la bella Avignon, la nostra tappa successiva è Isle-sur-la- Sorgue (mèta principale del nostro viaggetto), che mi colpisce in modo ultra positivo. Soprannominata la Venezia provenzale per il fiume e suoi canali che la attraversano, si distingue dal resto della…
